5分以内で簡単おいしい☆鮭の混ぜご飯
作り方
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1
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・ボールの底に薄く切ったバターを貼り付ける。その上にねぎとしょう油をかける。
・上の作業中に、ご飯をレンジで2分温める。
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2
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・1のボールに熱々のご飯を乗せる。
・ご飯の上に焼き鮭のほぐし身を載せる(この間にご飯の下でバターとねぎが温まります)。
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3
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・全体を切るように混ぜ合わせる。
・一分ほどおいて、白ゴマをふりかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・今回は写真のような市販の鮭のほぐし身を使いましたが、焼き鮭をほぐしてみりんを混ぜたもので代用できます。
・ご飯をレンジで熱々にすることで、バターとねぎをいい感じに温めることができます。
・のりやチューブのしょうがを加えてもおいしいです。
・ご飯をレンジで熱々にすることで、バターとねぎをいい感じに温めることができます。
・のりやチューブのしょうがを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
最初チャーハンを炒めて作るつもりが面倒くさかったのでレンジを使った混ぜご飯にしました。結果、時短でおいしいレシピが完成☆