たまねぎ氷で超腸美人☆キムチ味噌汁♪
☆ondine
作り方
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1
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鍋に水と玉ねぎ氷を入れて沸騰させ、顆粒だしを加えたら火を止め、味噌をとき入れる。
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2
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器に注ぎ、キムチを入れて出来上がり♪
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3
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【たまねぎ氷の作り方】
※はなまるマーケットのレシピ転記です。
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4
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たまねぎ2個をクシ型に切り、耐熱容器に入れる。蒸気の逃げ道を作るようにラップをし、レンジ600wで10分を目安に加熱。
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5
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5のたまねぎを汁ごとミキサーに入れ、100ccの水を加え、ガーっと！！終わったら製氷タッパーに入れ、冷凍します。
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6
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この玉ねぎ氷は煮物やドレッシングなどにも使えます。玉ねぎの旨味と栄養成分がギュギュッと詰まっていて、とっても万能ですよ♪
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コツ・ポイント
味噌やキムチの種類で塩分が変わってくるので、調節して下さい。
個人的には、エバラの凄旨キムチか牛角キムチが好きです♡
玉ねぎ氷をもっと増やしてもＯＫ♪
個人的には、エバラの凄旨キムチか牛角キムチが好きです♡
玉ねぎ氷をもっと増やしてもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
毎日の料理にたまねぎ氷を使いまくって発見した美味しいレシピです(*´∀`)
何度も作りたいと思ったので覚え書きに♪
何度も作りたいと思ったので覚え書きに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ondine
