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簡単☆白菜サラダ

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Description

美味しくたくさん野菜を取れるサラダです

材料 （4人分）

白菜（中の柔らかい方）
5枚
塩ドレッシング（もしくは好みのドレッシング）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切り、水洗いした白菜を深めのボウル、もしくは鍋に入れます。

  2. 2

    ボウルの中に五十度のお湯を入れ、洗います。ポットのお湯と水を同量混ぜるとだいたい五十度です。

  3. 3

    洗ったらザルにあけて水で粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    写真

    食べるときにドレッシングをかけて完成です。今回は簡単にするため市販のドレッシングを使います。

  5. 5

    お好みで、塩昆布とマヨネーズをかけても美味しいですよ(^O^)/

コツ・ポイント

五十度洗いをするとシャキシャキとした食感の美味しいサラダになるので必ずやってください。塩昆布と合わせたり、塩ドレッシングにマヨネーズをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん取れるサラダが食べたくて作りました。
今回は市販のドレッシングを使いましたが、自作しても美味しいです☆
レシピID : 2348752 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年1月16日
初れぽ
写真
きたみーちゃん
生の白菜は甘くてシャキッとして美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます！(｡•ㅅ•｡)♡

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おるごーる
簡単☆白菜サラダ
by おるごーる