超簡単!タコとエリンギのアヒージョ

超簡単!タコとエリンギのアヒージョの画像

Description

切って煮詰めるだけ!あっという間に本格おつまみが完成です。バケットと一緒にどうぞ。ワインにもピッタリです♪

材料 (2〜3人前)

100g
にんにく
2かけ
オリーブオイル
100ml
2きれ
鷹の爪
1本
ドライバジル(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    にんにくとアンチョビは微塵切り、鷹の爪は輪切り、タコとエリンギは一口大にカットします。

  2. 2

    ココットをトースターで5分程あたためておきます。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらアンチョビ・鷹の爪・タコ・エリンギを加えます。

  4. 4

    5分位煮込んで器に盛り、上にバジルを振って完成です。

コツ・ポイント

にんにくの香りがよく出るように弱火で煮詰めてください。

このレシピの生い立ち

スペインで食べたアヒージョがとても美味しかったので家で手軽に食べたくて。
レシピID : 2348974 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
MIKAKOT
ブロッコリーも投入☆とーーっても美味しかったです♪

美味しそー☆オシャレな食卓ですね(*^^*)

写真
RisaRisaP
アスパラプラスで(о´∀`о)アヒージョ大好き~

アスパラっていいアイディアですね!今度やってみまーす☆

写真
☆りんまる☆
エリンギの代わりにマッシュルームで(^^)美味しかった♪感謝☆

よかったです!これからの季節是非ワインと一緒に♪

写真
きょんこんちゃん
初めてのアヒージョ☆パンと合いすぎ!!!感動的ー♪また作りますw

ありがとうございます☆私も毎回バケット食べ過ぎちゃいます!