簡単！冷やしつけ麺のたれ味噌バージョン！
二宮メグミ
作り方
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1
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玉ねぎを適度に細かくきざむ。
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2
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ボウルに氷以外全部入れて混ぜ混ぜ！そして適量の水を入れてかるくまぜたら鍋に入れる。
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3
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火にかけて15分くらい煮込む。(煮込む時間はお好みでOK)
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4
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大きめなボウルに移して氷を入れて冷まして冷蔵庫で完全に冷えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
つけ麺なので多少、濃いめな方が良いと思います。麺は普通より少し長めに茹でた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
普通の袋麺のラーメンで冷やしつけ麺が出来ないだろうかとふと思いました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
