ヨーグルトとマーマレードのパンケーキ
Description
作り始めてから焼きはじめるまで5分くらいです。
ホットプレート温めてる間に生地完成です。
さわやかしっとりモチモチです♪
ホットプレート温めてる間に生地完成です。
さわやかしっとりモチモチです♪
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れてときほぐし、ヨーグルトとマーマレードを加えてよく混ぜる。
さらにサラダ油も加えて混ぜる。
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2
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1に薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、さっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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フライパンで2の生地を流し入れ、両面焼いて完成。
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4
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ホットプレートで小さく焼くのがお奨め。
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コツ・ポイント
写真は大きめに焼いてしまいましたが、
生地に厚みが出ないので、
小さめに沢山焼いたほうがいいかも。
大きく焼いたら、不器用なわたしには
ひっくり返すのがちょっと難しかったです・・・。
生地に厚みが出ないので、
小さめに沢山焼いたほうがいいかも。
大きく焼いたら、不器用なわたしには
ひっくり返すのがちょっと難しかったです・・・。
このレシピの生い立ち
こちらも ヨーグルトとマーマレードのしっとりケーキ ID:2262594 と同じ生地です。
同じ焼くでも、時間かけてオーブンで焼くのと
フライパンで短時間で焼くのとではやっぱり違いますが、どちらもおいしいので、レシピアップしました。
同じ焼くでも、時間かけてオーブンで焼くのと
フライパンで短時間で焼くのとではやっぱり違いますが、どちらもおいしいので、レシピアップしました。