ハッピー❤クッキー
作り方
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1
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バターをボウルに入れ、ヘラで白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜる。
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2
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1の中に卵黄2個を入れさらに良く混ぜる。
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3
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2の中にブラウンシュガーを入れまたさらに良く混ぜる。
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4
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薄力粉をふるっておく!!
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5
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3のボウルの中にふるった薄力粉を少しづつ入れ混ぜる。
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6
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混ぜた生地をひとまとめにまとめる。
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7
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まとめた生地をめん棒などで5㎜ぐらいの厚さまでのばす。
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8
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のばした生地を型ぬきする。
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9
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180度で15分ほど焼く!!
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10
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焼き加減を見て完成!!
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コツ・ポイント
ブラウンシュガーを使う事!!
手に入らない場合は三温糖などを使用して下さい。
焼き加減はクッキーの色を見て!!
手に入らない場合は三温糖などを使用して下さい。
焼き加減はクッキーの色を見て!!
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたクッキーです(*^^*)
温かい飲み物を添えていかがですか?
温かい飲み物を添えていかがですか?