チーズ明太子もんじゃ!
作り方
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1
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粉、水、ソースをダマなくなるまでよく混ぜる。
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2
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千切りしたキャベツ、チーズ、バラした明太子を入れ混ぜる。
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3
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ホットプレートを200〜250度にし、キャベツをヘラでザクザクしながら焼く。
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4
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キャベツで丸く輪っか状に堤防をつくって、中に残りの汁を流す。
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5
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ふつふつしたら周りのキャベツとザクザク混ぜながら、薄くして水分飛ばしながら焼く。上からスナック菓子をのせてザクザクする。
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6
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下が焦げたらヘラで焦がしながら、召し上がれ。裏返しても焼けました。
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コツ・ポイント
スナック菓子は韓国のり味かっぱえびせんをのせたらおいしかったです。ベビースターラーメンがなかったので。
このレシピの生い立ち
初めて家でやってみたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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