エリンギで、なんちゃってマツタケご飯♪

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Description

エリンギはマツタケの食感に似ているので、
お吸い物の素でマツタケ風味をつければ、
それらしい一品になりますよ(^^)♪

材料 (4人分)

3合
2本
マツタケ風味のインスタントお吸い物
2袋

作り方

  1. 1

    お米を研いで
    通常の水加減で
    炊飯器にセットする

  2. 2

    エリンギを
    厚さ1ミリ程度の
    薄さに切る

  3. 3

    インスタントのお吸い物の素を
    穴あきお玉でふるいにかけ
    顆粒部分のみにする

  4. 4

    2のエリンギと
    3のお吸い物の素を
    1に加え
    通常通りに炊飯器で炊いて完成

コツ・ポイント

お吸い物の素に入っている海苔やお麩は、
取り除いた方が、マツタケご飯らしくみえますw

味付けもお吸い物の素だけでよく、簡単です。

このレシピの生い立ち

本物のマツタケはお高いので、考えてみましたw

年中つくれるマツタケご飯ですww
レシピID : 2351158 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
しおり巻き
松茸風味の吸い物のおかげで贅沢気分味わえました

とてもおいしそうなレポ写真を有難うございました!(@^^@)

初れぽ
写真
モコチャミ
食感と風味が贅沢な気分♡お吸い物の粉ですごく簡単?!美味しかった

食感似てますよね~♪ れぽ有り難うございます! (^^)