バレンタインにも！簡単！ガトーショコラ
さっくぅ
作り方
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1
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チョコレートは溶けやすいように細かくしておき、卵は溶いておく。(チョコレートは手でポキポキ割る)
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2
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生クリームと砂糖を鍋に入れ沸騰させる。
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3
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2を火から下ろし、チョコレートを入れて溶かす。
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4
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3に卵を入れ、混ぜ、混ざったら薄力粉をふるいながら入れ混ぜる。
(薄力粉はダマにならないように少しずつ)
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5
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生地を型に流し、170度のオーブンで30分焼く。
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6
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粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしておく。
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7
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完成！
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コツ・ポイント
生クリームは必ず動物性脂肪のもの。脂肪分40%以上のものを使う。
このレシピの生い立ち
友だちに教えてもらったレシピを忘れないように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
さっくぅ
