NEOモダン焼き(パスタで洋風)
作り方
-
-
1
-
パスタを表示通りに茹でる。フライパンに油をしいてピーマン、玉ねぎ、ソーセージを炒める。パスタを入れて★ケチャップと★砂糖
-
-
-
2
-
で味付けをする。ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れてダマが無くなるまで混ぜる。ピザチーズを加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
鉄板に②の素を半分丸く焼き、すぐにパスタをのせて、残り半分の素で挟む感じにする。焼けたらひっくり返して焼く。
-
-
-
4
-
出来たらお皿に盛り、粉チーズ、●中濃ソース+●砂糖(混ぜておく)、パセリをのせて完成。
-
コツ・ポイント
下の生地を大き目の丸にするとパスタを乗せやすいです。
このレシピの生い立ち
モダン焼きをヒントに、子供が喜びそうな組み合わせを考えてみました。