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BrownSugar+卵+溶かしバター+バニラをしっかり混ぜ小麦粉を少しづつくわえ、冷蔵庫で30分寝かせる
手でまとめられるように生地がおちついたらティースプーン程度の大きさにまとめ175℃(350F°)で12~15分焼く。
オーブンから取り出してさましておく。
牛乳+卵黄+砂糖を弱火で小麦粉を少しづつ加え分量が2/3になるくらいまでかき混ぜながら煮詰め火をとめてバナナ2本を加える
Waferをシェルにしきつめて、スライスバナナをならべていく。
2層になるように、バナナとプディングをしきつめる。
冷蔵庫で2時間以上冷やしたらできあがり。