☆簡単すぎるベイクドチーズケーキ☆

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Description

母直伝!混ぜて焼くだけ簡単ケーキです。プレゼントにも(^^♪

材料

340g
200cc
3個
砂糖
100g
大さじ3
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻しておきましょう。
    ミキサーの準備も。オーブンは170℃に予熱し始める。

  2. 2

  3. 3

    ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    とろとろに混ざったらいったん止め、レモン汁を入れて再び混ぜる。

  5. 5

    予熱したオーブンで45分焼く。

  6. 6

    焼きあがったらオーブンから取出し、冷ます。中央からへこんできたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜるときにダマができないように注意してください。
砂糖なしで焼いてジャムなどをつけてもおいしいです。(@^^)/~~~

このレシピの生い立ち

母が昔からよく作ってくれていました。
簡単なのにプレゼントでもすごく喜ばれます。
レシピID : 2351435 公開日 : 13/09/21 更新日 : 14/12/26

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