梅おろしたこ焼き
作り方
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1
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たこ焼き粉に卵、水を合わせる
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2
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たこ焼きプレートに油をひき生地を流し込む
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3
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タコ、ネギ、紅しょうが、揚げ玉を生地の上に乗せる
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4
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周りにがカリっとなるまで円形に焼く
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5
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梅の身を包丁でミンチ状にし大根おろしを作る
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6
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出来上がったたこ焼きの上に大根おろし、梅、青のり、削り節を載せて完成♪
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コツ・ポイント
梅はなければペースト状の練り梅でも♪
お好みでぽん酢をつけていただいても美味です
お好みでぽん酢をつけていただいても美味です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたたこ焼きが食べたくて(^-^)