オーブンでプリンの画像

Description

蒸すのが面倒な自分は焼くだけで挑戦!

材料 (2)

一個
砂糖
大匙2
130g
バニラエッセンス
2~3滴
カラメル
砂糖
大匙2
大匙1
後で加える用
大匙1.5

作り方

  1. 1

    卵を、白身の塊がなくなるくらいまで思いっきりほぐす(あまり泡立てないように)

  2. 2

    そこに、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる

  3. 3

    耐熱容器に入れる

  4. 4

    オーブン、180度で15~20分でスタート!

  5. 5

    固さや焼き具合を見て時間を調整する

  6. 6

    砂糖と水を混ぜて、600wで2分!

  7. 7

    そこに大匙1.5の水を加え、素早く混ぜる

  8. 8

    プリンにかけて完成!

コツ・ポイント

カラメルは完全に茶色くなってからレンジから取り出すと、だんだん焦げてくるので一歩手前くらいで出すのがバスト!
プリンのオーブンの時間は異なるので自分で様子を見て焼く!

このレシピの生い立ち

蒸すのが面倒で、ただ焼くだけで作ったらうまく出来て美味しかったから。
レシピID : 2352256 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/24

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