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上新粉とごはんで簡単二色おはぎ♫

上新粉とごはんで簡単二色おはぎ♫の画像

Description

簡単ですぐ出来る
やっぱり、お彼岸には、おはぎでしょう♫

材料 （小10個分）

上新粉
90g
ぬるま湯
120CC
ごはん茶わん軽く1杯
150g
ぬるま湯
50CC
塩水
水200CC+塩3g
あんこ
300g
きな粉
適当

作り方

  1. 1

    写真

    上新粉にぬるま湯120CCを
    ボールに入れラップをして
    20分程置いて置く
    水分が浸透したら、混ぜる

  2. 2

    写真

    500wのレンジで1分30秒
    ①を加熱する。

  3. 3

    写真

    ②に炊いたご飯を加え
    ぬるま湯50CCを加えて
    ブレンダーまたは、スリ棒で
    ご飯粒半分残る程度潰し混ぜる

  4. 4

    写真

    ③を10等分(1個約30g強)にして、
    あんこも30gづつ、用意して置いた塩水
    で、手をぬらしながら共に丸めて置く

  5. 5

    写真

    ラップに④で用意したあんこを
    塩水で濡らした手の甲で丸く
    広げ、丸めたご飯を乗せてラップを
    茶巾の様に絞り込む

コツ・ポイント

塩水で手を濡らす事で、
甘みも増し、あんこ、だんご共に
扱いやすく成り一石二鳥です。
お好みで、きな粉をまぶして
皿に盛れば二色おはぎの出来上がり
始めて作って見ましたが
簡単に美味しく出来ました。

このレシピの生い立ち

お彼岸で、朝から墓参りへ行って来て
無性に食べたく成ったので、
上新粉と冷凍ご飯、冷凍あんこで
始めて作って見ました。

嫁、娘にも好評でした♫
レシピID : 2352573 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年3月24日
写真
よしお03
上新粉がすごく多かったので10分の1でも十分かと思いました。でも楽ちんで助かりました。
#おやつ
2018年9月24日
写真
ｍａｒしゃん
餅米買い忘れ此方のお世話に。ちびっ子達も喜んで作ってくれました♪

つくれぽ有難う御座います♪ お子さんにも出来て良かったです♪

2016年9月19日
写真
アビンゴーZ
たまたま材料が揃ってたので彼岸用に作りました。簡単美味感謝です☆

つくれぽ有難う御座います♪ 美味しく出来て良かったです〜♪

2016年9月19日
初れぽ
写真
ameうめ
上新粉無かったから餅粉で。中につぶ餡いれました。レシピに感謝

つくレポ有難う御座います♪ アレンジも上手く出来て良かった♪

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