ふわふわだし巻き(覚書)
うぴぞー
作り方
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全て混ぜて卵焼き用のフライパンで焼くだけf(^^;
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コツ・ポイント
卵白をきるよいに混ぜる。あまり混ぜすぎないように。お好みで青ネギや桜えびを入れても…
このレシピの生い立ち
お酒に合う、だしがジュワッと出るようなふわふわだし巻きが食べたくて色々配合や味を実験しながら私的にベストなモノにたどり着きました。
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394万
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全て混ぜて卵焼き用のフライパンで焼くだけf(^^;