クックパー®簡単!鶏と葱のヨシダソース
Description
材料を切って入れるだけ!時短&おいしいレシピ。クックパー®フライパン用ホイルを使うと後片付けも簡単です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏モモ肉を食べやすい大きさに、えのきは半分、長ネギは斜め、ピーマンは縦に切り食材を切って下準備します。
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2
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クックパー®フライパン用ホイルを使います。
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3
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最初に鶏モモ肉を焼きます。※焼くと鶏モモ肉から脂分が出ますので、今回油は使いません。
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4
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鶏モモ肉から出てきた余計な油をクッキングペーパーでふき取ります。
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5
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鶏が焼けたら、赤ピーマン、エノキを入れて焼きます。
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6
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5に焼き色がついてきたらヨシダソースを回し入れます。
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7
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最後に長ネギ(青い部分)を入れたら出来上がり!
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コツ・ポイント
鶏から出てきた脂は丁寧にとることでヘルシーな調理になります。
このレシピの生い立ち
クックパー®フライパン用ホイルのモニターに当選したのでさっそく使用。
砂糖などの甘みのあるソースを使うと後片付けが大変ですが、クックパー®を使って調理すると簡単!
冷蔵庫に残っている食材でアレンジ可能です。
砂糖などの甘みのあるソースを使うと後片付けが大変ですが、クックパー®を使って調理すると簡単!
冷蔵庫に残っている食材でアレンジ可能です。