旨みたっぷり!金ごま香味焼きうどん

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Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
にんにく・生姜みじん切り
各小さじ
ニラみじん切り
1/2束分
長葱みじん切り
1/2束分
少々
醤油
大さじ1
金ごますりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    乾麺のうどんは好みの硬さに茹で、流水でよく洗っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにく、生姜、ひき肉を入れて炒め、塩少々を振る。

  3. 3

    ひき肉に火が入ったらさらに長葱、ニラも加えて手早く炒め、醤油を入れて全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り付けて金ごますりごまを振っていただく。

コツ・ポイント

薬味がきいているので、少量のお肉でも満足感が得られます。
アツアツの麺の上にトッピングされた金ごますりごまの香りがたまりません!

このレシピの生い立ち

千葉県 いさき様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。
レシピID : 2354650 公開日 : 13/09/24 更新日 : 14/06/26

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