つくね芋の磯辺揚げ
作り方
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1
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つくね芋をすりおろしておく
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2
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青海苔や干しえびなど、香りのあるものを加えてまぜる。
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3
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味付け海苔に②を適当な量をのせて丸めておく。
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4
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中温の油であげる。
中心は生でも大丈夫です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくね芋が残っていたので考えてみました。
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つくね芋をすりおろしておく
青海苔や干しえびなど、香りのあるものを加えてまぜる。
味付け海苔に②を適当な量をのせて丸めておく。
中温の油であげる。
中心は生でも大丈夫です。