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さつま芋ごはん

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Description

簡単に炊き込みご飯を作っちゃおう！

材料

白米
2合
もち米
1合
さつまいも
200g位
塩こうじ
大1
酒
大1
しょうゆ
小1

作り方

  1. 1

    さつまいもをさいの目に切って水にさらす

  2. 2

    研いだ米をお釜に入れて塩こうじ、酒、しょうゆを入れて3合のメモリまで水を入れる

  3. 3

    さつまいもをザルにあげて水気を切り、2の米の上に乗っけてスイッチオン

  4. 4

    炊き上がったら全体にさつまいもが行き渡るようヘラ返しをする

コツ・ポイント

塩こうじで旨味も倍増(^^)

このレシピの生い立ち

塩こうじで炊き込みごはんを作りたくて☆
レシピID : 2355549 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/10/08

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さつま芋ごはん
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