絶品！アップルクラウンケーキ
レシピID:235603
簡単、混ぜて焼くだけ。なのにすごーく美味しい。ふんわり、しっとり、りんごがジューシー。
材料 （ 18cmホール ）
| りんご | 3/4～1個 |
| 薄力粉 | 100g |
| ホットケーキミックス | |
| 50g | |
| バター | 100g |
| たまご | M3個 |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| 三温糖（さとう） | 80g |
| 好みのジャム | 適宜 |
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1
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バターを室温で柔らかくしておき、さとうを２～３回に分けてホイッパーなどで白っぽくなるまで混ぜます。
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2
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卵を別のボウルに割ほぐし、１に数回に分けて混ぜ合わせます。
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3
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粉類をふるい入れ、混ぜ合わせます。
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4
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オーブンを170℃に余熱します。
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5
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バターを塗るか、ペーパーを敷いた型に生地を入れ、平らにならしてスライスしたりんごを並べます。
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6
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170℃のオーブンで約40分焼きます。
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7
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仕上げにツヤだしのジャムを少量の湯で溶き、表面に塗って出来上がり。
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8
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たまごL2個でつくってみました。ほとんど変わらなかったかなぁ？僅かにふわふわ感が少ないかも。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使えば、材料を次々入れてがーっと混ぜるだけでOK。仕上げのジャムはアプリコットジャムや柑橘系のものが合います。
粉はレシピはホットケーキミックスを使用していますが、薄力粉だけでも美味しくできます。
（粉ふるうのが面倒ならホットケーキミックスだけでもいいかも。好みですが・・・）
粉はレシピはホットケーキミックスを使用していますが、薄力粉だけでも美味しくできます。
（粉ふるうのが面倒ならホットケーキミックスだけでもいいかも。好みですが・・・）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
110件
(95人)
アリガトウ！
わーい♪リピ焼成嬉しいコメントありがとう！素敵なれぽに感激♪
美味しそうな焼き上がりとそれ以上に素敵なれぽアリガトウ！
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/25
美味しいりんごはもちろん、ちょっと痛んだものやボケたものでもケーキにして焼くと美味しくいただけます。
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- 1位
りんごのケーキとっても美味しかったです！
美味しいレシピを見つけて得した気分(*´ェ`*)
残念ながら、さくらんぼじゃむは自家製じゃありませんが(^^;
またあそびにきますね～
りんごをいっぱいもらったので簡単に作れるケーキを探してました。
こちらのレシピ、簡単でおいしそう！！！
ということで、さっそくチャレンジ！
りんごがいっぱいあるので2倍量で作りました。
作ってよかった。おいしくて、ペロッと食べれちゃう。
子供達も喜んでました。
1個は、明日、職場に持ってきま～す♪
美味しいレシピ、ありがとうございました。
日記にも書かせていただいたので、よかったら遊びに来てください。
あぶぅさんのレシピは気になるものばかりで
ＭＹフォルダにも入れさせてもらっています♪
ぐりとぐらのふわふわカステラケーキに引き続き
今回はこのレシピをお気に入りに入れて
作ったのですがつくれぽを書こうと思ったら
･･････レシピがない！！！
検索で探しても探しても見つからない；
めっちゃ美味しかったので諦めきれないッ…
しかも作ったのは1ヶ月以上前なので；；
このレシピも違うあのレシピも違う
･･･いゃ、これだったかなあ～…
やっとのことで見つかって今に至ります 笑
とりあえず見つかって良かったです♡
またあぶぅさんのレシピ、作らせてもらいますね(*'V`*)
ありがとうございます！レス遅れがちで本当にごめんなさい。
お気に入りレシピに入れてくださって、リピもしていただいて嬉しいです♪
最近はお子たちのお相手優先ですっかりさぼってますが、
クリスマスは頑張ってケーキ焼きます♪