簡単ヘルシー お豆腐入りシチュー

鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは厚めにスライス、人参は一センチ幅に切る。じゃがいもは大きめに縦半分に切り、それをまた半分に。

分量外の油をフライパンにひき、肉→野菜の順で、じゃがいもの周りが軽く透き通ったら
鍋に移す。

分量のみずを加えて、柔らかくなるまで弱火でアクをとりながら煮込む。野菜が煮えたら火を止めルーを入れてとかす。

✩ひとコマ漫画✩