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レシピID :235740
バナナ&マカデミアナッツパンケーキ
バナナの香りがふわぁ～ん♪ マカデミアナッツの香ばしい香りがふわぁ～ん♪ とダブルに美味しさを味わえるパンケーキです。朝ご飯やおやつにどうぞ。
材料 （ 2人分（4枚分） ）
無塩バター
20g
ブラウンシュガー
25g
バナナ
1本
卵（L）
1個
牛乳
80g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
マカデミアナッツ(刻む)
40g
サラダ油
適宜
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1
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バターは室温に戻しておくか、耐熱ボウルに入れて電子レンジにラップをかけずに30秒ほどチン！して溶かす。
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2
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1のバターにブラウンシュガーを加えて混ぜ、そこにバナナも加えてマッシュしながらよく混ぜる。
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3
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2に卵と牛乳を加えて混ぜる。粉類をふるいながら加えてなめらかになるまで混ぜる。最後にマカデミアナッツを加えて混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れて弱火で両面焼く。お好みで蜂蜜やメイプルシロップをかけて召し上がれ。
ねこはらと申します。
とってもおいしそうなパンケーキですね！！
今気に入っているパンケーキミックスがあるので手抜きですがそれにバナナとナッツを入れて作ってみようと思います♪
質問なのですが、マカデミアナッツはこまかくきざむのでしょうか？
想像では粗みじんくらいかな、と思うのですがどうでしょう。
マカデミアナッツの件ですが、刻んで下さい。私はあらかじめ刻んであったものを使ったので、すっかり記載するのを忘れていました。失礼しました！直しておきます。
わざわざ修正していただくこともなかったのですが、ごめんなさい(><;)
うちには丸のままのナッツが１缶あり、使い道に困っていたので近々試してみたいと思います♪
作ってみました。とってもおいしくてびっくり！子供の朝食だったのでナッツ外してつくったのですがぺろりと食べてしまいました。
今後も作らせていただきます。