マヨネーズとすりごまのきんぴらごぼう♪

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Description

サラダ感覚のきんぴらごぼうです♪いつものきんぴらごぼうをマヨネーズ味に。お肉多めだとメインにもなるおかずですw

材料 (2人分)

1/2本
1/2本
★マヨネーズ
大さじ1と1/2
★お醤油
大さじ1
★すりごま
大さじ3~4
★ブラックペッパー
たっぷり

作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにして水にさらしておく。人参も細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油(サラダ油)を敷きひき肉がパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    ごぼう人参を加えよく炒め火が通ったらマヨネーズを加えさっと炒めお醤油を加える。火を止めすり胡麻を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

調味料を加えたらささっと炒めて完成です。調味料を入れた後は炒めすぎないでください。

写真はひき肉たっぷりで作っています。
余ったひき肉を入れましたwww
80グラムくらいかなw

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうは毎日食卓に並ぶおかずの一つです。
今日は違う味付けにしてみようかなとやってみたら好評だったのでレシピにしました。
レシピID : 2358744 公開日 : 13/09/28 更新日 : 13/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
まなわかこじ
美味しい組み合わせ。いつもの味に飽きたのでちょうどよかったです。

私も好きな組み合わせです♬つくれぽありがとうw

写真
おはりちゃん
いりごまで(--;)お肉多めでメインにして、お弁当にも入れました

お弁当にもいいですよね♪つくれぽありがとうw

初れぽ
写真
zyagagori
ブラックペッパーが効いて後引く美味しさ♡家族にも好評でした!

家族の方にも喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽありがとうw