絶品!超簡単!カロリーオフのチーズケーキ
Description
クリームチーズを使わず、ヨーグルトを使うのでカロリーオフ。ラム酒の香りで濃厚チーズケーキのような風味。ベイクドタイプとスフレタイプのあいのこみたいです。計量要らずでめちゃ簡単。
材料
(18cmホール)
500g
(水切りヨーグルトorクリームチーズ)
(200g)
100g
200cc
さとう
80g
M3個
ラム酒
大さじ1~
バニラオイル
適宜
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトのホエイは冷凍保存しておいて、ビスケットやスコーンを焼くときに使うと便利。ヨーグルトは酸味の少ないものがいいです。ラム酒のかわりにレモン果汁を入れると、爽やかフルーティで美味しいです。
このレシピの生い立ち
自家製ヨーグルトって美味しいんだけど、牛乳1パックで作るから食べきれないんだよーってときに。