お弁当にポテトのミートチーズ焼き
てーぶるすぷーん
作り方
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1
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ジャガイモをレンジ加熱したら、上部を切ります。
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2
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ジャガイモの下部をスプーンでくり抜きます。3ミリ分程残す。
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3
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中身を取り出したら包丁で軽く刻んでおきます。
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4
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ミートソース少量を用意する。＊冷凍保存してあるので少量解凍する。
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5
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刻んだジャガイモの中身とミートソースを混ぜる。軽く塩胡椒する。
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6
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アルミカップに入れる。*写真はシリコンですが、アルミカップで作ってください。
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7
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とろけるチーズ、バジルをふる。オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
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コツ・ポイント
ジャガイモをレンジ加熱しすぎるとふにゃふにゃになってしまうことがあるので、ジャガイモの大きさにより、加熱時間を調節してください。*シリコンカップはオーブントースター×なので、アルミカップで作ってください。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが埋まらない時に作るおかずです。ミートソースでなくても、あいびきミンチと玉ねぎを炒めたもの、ピザソースなどを和えても良いと思います。ミートソース、ミンチの炒めたものは少量ずつ冷凍しておくとオムレツ、コロッケの具に利用可能です。
てーぶるすぷーん
