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**mini★マドレーヌ**

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Description

　一口サイズが可愛い？マドレーヌです！いっぱい出来てしまったので、山積みにしてみました（笑）

材料 （33個分（1個：縦50×横30×高さ10mm））

薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小匙1/2
バター
100g
卵
2個
グラニュー糖
100g
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・バターは、湯せんにかけるか電子レンジで溶かしておく。
    ・薄力粉とBPは、ふるっておく。

  2. 2

    　ボールに卵を入れて溶きほぐし、グレニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    　レモン汁と粉類を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    溶かしバターを１度に加えて、泡立て器で均一になるまで混ぜる。
    できあがった生地は、冷蔵庫に1時間程入れる。

  5. 5

    　生地を型に流し入れ、170度のオーブンで15分程焼く。

  6. 6

    写真

    できあがり★

コツ・ポイント

小さい型で焼いているので、普通サイズの型で焼く場合は180度にした方が良いかもしれません。ご自宅のオーブンの特徴も考慮して温度調節はして下さいね。

このレシピの生い立ち

バレンタインも近いので、ミニサイズのお菓子を大量生産して配ろうと企み？お試しで作ってみました（＾＾；）これから、ココアとか紅茶を混ぜてバリエーションを広げていきたいです！
レシピID : 236020 公開日 : 06/01/28 更新日 : 06/01/28

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