鮭とレタスの簡単サラダの画像

Description

鮭を鳥もも肉の唐揚げなどに変更してもとっても美味しいです。

材料 (2人分)

鮭の切り身
2切れ
5〜6枚
ラディッシュ
お好みで1コ
10枚
1パック
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
七味唐辛子
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉とこしょうをまな板の上でまぜておき、鮭にまぶす。

  2. 2

    写真

    サラダ油をフライパンで熱し、鮭をこんがりするまで焼く。

  3. 3

    写真

    鮭を焼いている間に野菜を食べやすい大きさにカットして、皿に盛る。

  4. 4

    写真

    鮭が焼けたら野菜を盛ったお皿に食べやすい大きさにカットした鮭も盛る。

  5. 5

    しょうゆ、酢、砂糖、七味唐辛子をボールなどで和えて、食べる直前でかければ完成。

コツ・ポイント

野菜はしっかり水気を切ってください。

このレシピの生い立ち

一つのお皿で野菜と魚を食べたくて考えました。
レシピID : 2360458 公開日 : 13/09/30 更新日 : 13/09/30

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