ふわふわ☆ヨーグルト入りホットケーキ

ふわふわ☆ヨーグルト入りホットケーキの画像

Description

強力粉入りで、ふわふわもちもちホットケーキです

材料

薄力粉 強力粉
各75g
小1.5
1個
☆みりん
大1
35cc
☆サラダ油
大1
☆バニラエッセンス(あったら)
2,3滴
砂糖
大2
蜂蜜
大1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶き、砂糖、蜂蜜を入れすりまぜ

  2. 2

    ☆を入れ混ざったら、粉類をふるいながら入れ、だまがある程度なくなるまで混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、余分な油を拭きとり、フライパンを濡れぶきんの上でいったん冷ましてから、生地を入れる

  4. 4

    弱火で焼き色を見ながら片面を焼き、焼けたらひっくり返して蓋をし、もう片面を焼く

  5. 5

    つまようじを差し、生地が生でなければ完成です

コツ・ポイント

ひっくり返した後、蓋をするのがポイントです
時間をおいて電子レンジで温めるとさらにふわもち感UP

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使わずにふわふわのホットケーキが出来ないか、試行錯誤しました
レシピID : 2360507 公開日 : 13/11/16 更新日 : 14/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
クック5V1ACW☆
ふわふわ~. ホットケーキミックスを使うよりずっとおいし〜。
写真
☆★Noah★☆
娘と一緒に朝食に!ふかふかで美味しかったです♡

つくレポありがとうございます。朝食にもおやつにもいいですよね

写真
みきかつひろ
何も付けなくて充分★甘くてふんわり美味しかったです。

つくレポありがとうございます。

写真
シングルアイシャドウ
うわ~♡なんですか、このふわもち具合♪かなりの好み♡うまうま!

電子レンジで温めなおしたのもオススメですよ!!