にらもやしピリ辛なべ(個人的料理メモ
佐賀ウマ
作り方
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1
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もやしとニラとお肉を鍋にいれる
もやしとニラはいっぱい！
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2
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スライスしたニンニクと鷹の爪をバサッと入れる。
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3
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お酒と砂糖と醤油、お酢少々とごま油を適当に入れる。コチュジャンもドカッと(笑)
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4
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煮る。水分は野菜から出るので入れなくて大丈夫！
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5
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出来上がり☆
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6
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もうちょっと濃くしてもよかったかなー。ダシとかホルモンとか入れたら良いかな？まだまだ改良の余地アリですね☆
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7
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お豆腐とか鶏皮とかどーやろ…？？
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安く、野菜をたくさん食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
