ネバネバトリオ揚げ
グリーンパレス
作り方
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1
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小揚は袋を裏返しておく。
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2
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A〔納豆、長芋、オクラ〕は粗みじん切りにしておく
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3
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Aを全部混ぜて、しょうゆ少々、一味または七味で下味をつける。
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4
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Aを裏返しにした油揚げにつめて、爪楊枝でとめて油で揚げる。
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コツ・ポイント
小揚げを裏返して使うので、表はカリカリ、中はネバネバでおいしいです。
このレシピの生い立ち
ホテルグリーンパレスの朝食バイキングで宮城のお母さんYOーKOが考えて作っているメニューです。旬の野菜中心のヘルシーなお料理を心がけています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
グリーンパレス
