カレーの残りでライスコロッケ
作り方
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1
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カレーの残りとご飯を混ぜ合わせる(カレーは水溶き片栗粉で少しとろみをつけておく)
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2
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1を形成して小麦粉→卵→パン粉の順に付ける
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3
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きつね色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
・カレーとご飯を混ぜ合わせて揚げるだけでできます♪
・ゴルフボールくらいの大きさに丸めてお弁当に入れてもok♪
・付け合わせのサラダは衣に使った卵を加熱して、ジャガイモ・きゅうり・ウインナー・マヨネーズと合わせて手早く作れます♪
・ゴルフボールくらいの大きさに丸めてお弁当に入れてもok♪
・付け合わせのサラダは衣に使った卵を加熱して、ジャガイモ・きゅうり・ウインナー・マヨネーズと合わせて手早く作れます♪
このレシピの生い立ち
残ったカレーの処理♪