一番ヘルシーで簡単かも?チーズケーキ
Description
とにかく簡単に、そして洗い物を出さないで、でも美味しくチーズケーキが食べたい!
そんなワガママも叶えてくれます。
そんなワガママも叶えてくれます。
材料
(9~12切れ分)
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかしておきます。
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2
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ビスケットの砕いたもの、溶かしたバターを合わせて、タッパーにラップをした上に敷き詰めます。
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3
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ヨーグルトに、レンジで加熱して溶かしたゼラチンを加えます。容器のままでOK。
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4
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よく混ぜたら、2のビスケットの上に流し入れます。
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5
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冷蔵庫で冷やして固まれば出来上がり。
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6
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コツ・ポイント
ポイントは・・・”おいしいヨーグルト”を使うこと。 そのヨーグルトの味がそのままケーキの味になりますので、
もし味が足りないと思ったら、砂糖やハチミツ、バニラエッセンスなど加えてください。
もし味が足りないと思ったら、砂糖やハチミツ、バニラエッセンスなど加えてください。
このレシピの生い立ち
ある日、とっても美味しいヨーグルトを食べて、
「このまま、これをゼラチンで固めたらレアチーズケーキみたい!」と思ったのが、きっかけです。 生クリーム、クリームチーズが不要なので、かなりヘルシーです。
「このまま、これをゼラチンで固めたらレアチーズケーキみたい!」と思ったのが、きっかけです。 生クリーム、クリームチーズが不要なので、かなりヘルシーです。
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