隠し味の国秘伝☆マグロの漬けの画像

Description

今日の隠し味♡ゴマ油を入れると風味が良くなり、ちょっとした「お店の味」になっちゃいます。

材料 (4人分)

3切れ(適量で良い)
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
少量
ゴマ油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ①マグロを適当な大きさに切る

  2. 2

    ②ボウルに醤油・みりん・酒を適量入れる。

    分からない人は3:3:1くらいの料を入れたらOK

    さらに隠し味の「ごま油」を大さじ1くらい入れる。

  3. 3

    ③、切ったマグロを投入。20分くらい漬け込んだらOK 

    刻み海苔を加え、出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでワサビを入れて召し上がってください。

このレシピの生い立ち

何か味にピンと来なかったので、適当にやってみたら評判が良かったです!
レシピID : 236226 公開日 : 06/01/29 更新日 : 06/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
愛凛airin
漬け丼にしました☆ご馳走様でした☆

美味しそう♪わざわざレポしてくださってありがとうございます!

初れぽ
写真
いとしまめこ
まぐろ漬け納豆が食べたくて、参考にさせていただきました。

ありがとうございます!素敵な料理でこちらこそ参考になります!