お豆腐屋さんから聞いた!揚げ出し豆腐♡
作り方
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1
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まず、お豆腐に、クッキングペーパーをまいて上から何かをのせて水切りしまーす!
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2
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片栗粉をまんべんなくお豆腐につけまーす!
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3
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油であげまーす!
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4
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めんつゆを、かけてネギをのせまーす!
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コツ・ポイント
水切りはしっかりした方がいいと思います。レンジだとフニャフニャになるのでクッキングペーパーで!!
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんに、いつもどんな食べ方をしているか聞いたところ、教えてくれました★
お豆腐屋さんが言うから間違いない☆と思い挑戦したら、旦那さんも大好きでよくリクエストされまーす♡簡単だし、よく作ってます!
お豆腐屋さんが言うから間違いない☆と思い挑戦したら、旦那さんも大好きでよくリクエストされまーす♡簡単だし、よく作ってます!