☆我が家の明太子と高菜のスパゲティ☆

明太子は薄皮に切りこみを入れて中身をしごき出す。高菜漬けはみじん切りにする。しめじは小房に分け、貝割れは根本を切り洗う。

明太子にマヨネーズを混ぜる。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えてスパゲティを表示時間通り茹でる。

明太子としょうゆ、スパゲティのゆで汁（お玉１杯分）を加え、火を止めて全体を混ぜる。

茹であがったスパゲティを加え、具をスパゲティに絡めたら器に盛る。
貝割れ、温泉卵、ごま、のりをのせて出来上がり！