アボカドときのこのたらこクリームうどん
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻しておき、牛乳とよく混ぜる。そこに、たらことほんだしを加え、まぜる。
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2
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うどんをゆで、その鍋でしめじも一緒に混ぜてしまう。
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3
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アボカドは食べやすい大きさに切り、①の中へ。
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4
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うどんが茹で上がったらよくお湯をきって、③とからめて完成。
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コツ・ポイント
冷やしでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので即席で作りました。