簡単!長芋おやき
作り方
-
-
1
-
ボウルにすった長芋、小麦粉、塩、青海苔いれる。
-
-
-
2
-
ひたすら練るだけ。もっちりしたらOK。
-
-
-
3
-
サラダ油熱したフライパンに、スプーンでおとし小判型にする。裏表こんがり焼ければできあがり!塩やポン酢で召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
鉄板焼きやさんで教わりました。そこではれんこんでやってました。れんこんバージョンもサクサクもちもちですっごくおいしいですよ!!