甘辛❤薩摩芋もち
作り方
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1
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薩摩芋は洗いラップをしレンジで柔らかくして皮をむきボウルに移し麺棒でつぶす。
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2
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そこに片栗粉を入れて混ぜ、棒状にし10等分する。
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3
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フライパンに大1の油をひき、薩摩芋を並べる。
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4
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両面こんがりと焼いたら調味料を入れてよくからめて完成です。
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コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工したものを使用しています。
このレシピの生い立ち
いももちをヒントに作りました。
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薩摩芋は洗いラップをしレンジで柔らかくして皮をむきボウルに移し麺棒でつぶす。
そこに片栗粉を入れて混ぜ、棒状にし10等分する。
フライパンに大1の油をひき、薩摩芋を並べる。
両面こんがりと焼いたら調味料を入れてよくからめて完成です。