今が旬！小ヤリイカのマリネ

鍋に水を入れヤリイカを茹でます。

「■マリネの漬け汁」の材料をよく混ぜ合わせます。

電子レンジ（500W）で1分半くらい加熱して酸味を飛ばします。

ヤリイカと漬け汁が十分に冷めたら、タッパーウェアまたは深皿に、ヤリイカ→玉ねぎ→漬け汁の順で入れます。

冷蔵庫で30分～1時間冷やしたら完成です。