ピーマンのおかか醤油煮
ちャおり☆〃
作り方
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1
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☆をボールなどの器に混ぜ合わせておきます。ピーマンは適当な大きさに切ります。
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2
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フライパンに油をひきピーマンを入れ軽く炒めます。その後に☆を回し入れ汁気がなくなる程度まで炒めます!!
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3
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汁気がなくなったら火を止め鰹節を入れ軽くまぜて器に盛ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが汁が焦げやすいので☆を入れる前に弱火にしてから入れた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
実家から大量にピーマンが届いたのでピーマンの苦みが苦手な子供でも食べれるように甘くしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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