白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ

 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキの画像

Description

素朴なクルミとキャラメル・白いネオソフトを一緒に練り込み、朝食にもなる手掴みで食べやすい薄さに焼きました。

材料 (約2.5~3㎝の厚さ 約3枚分)

150g
ベ—キングパウダー
3g
生クリーム 低脂肪
50cc
小さじ3
白いネオソフト
50g
ネオソフト
20g
1個
小さじ4分の1
適量
キャラメル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに白いネオソフトとネオソフトを合わせて白っぽくなるまで空気を入れながら混ぜる。更に卵を入れて混ぜる。

  2. 2

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    薄力粉→牛乳と交互に入れ、ふんわり混ぜ合わせる。(薄力粉4回・牛乳2回・生クリーム1回に別け最後は粉で終わります)

  3. 3

    写真

  4. 4

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    クルミとキャラメルを用意します。
    オ—ブンを温めはじめます。

  5. 5

    写真

    クルミ・キャラメルを袋に入れて、好みの大きさに潰します。

  6. 6

    クルミとキャラメルを2の中に入れて、ふんわり混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    型に2㎝ぐらいまで流し入れクルミをのせオブ—ン180度で約10~12分焼きます。串で刺して中の火の通りを確認して下さい

  8. 8

    写真

    パウンドケ—キの余熱がとれたら、白いネオソフトを小さい袋に入れて絞りながら絵を描いて完成です(*^_^*)

  9. 9

    写真

    型の大きさ
    7㎝×13㎝

  10. 10

    写真

    10/25 再度 薄いパウドケ—キを焼いてみました。
    満足がいく味とキメ柔らかさになりました

コツ・ポイント

甘さが必要な方は、お好みでプラスしてくださいね。

ではではボナペティ(*^.^*)(^o^)

このレシピの生い立ち

クルミと相性はバツグン!絵を描く前に土台となるパンを大切な思い出のパウンドケーキで作りました。白いネオソフトは、ほのかな甘味があるので砂糖を使わずに焼き上げ、想像通り…ホッペたがおちそうなぐらい美味しいです(*^0^*)心温まります
レシピID : 2365755 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/26

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