小学校運動会のお弁当の画像

Description

子供のリクエスト弁当

材料 (5人分)

小麦粉、卵、パン粉
適量
人数分
適量
5~6個
適量
80g
明太子
ひと腹
グレープシードオイル
5㏄
適量
500g
塩コショウ
適量
すりおろし生姜
1/2かけ
薄口醤油
大さじ1
片栗粉、小麦粉
適量
1個
少々
1/2本
1/2本
好きなかまぼこ
ひとつ
野菜昆布
1枚
ひと房
50g
1~2個
濃口醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    とりもも、豚肉は粉類をつけて揚げる。ごぼう、にんじん、こんにゃくは野菜昆布のだしで煮て、醤油、砂糖で味付けする。

  2. 2

    写真

    サンドイッチ用パンにマヨネーズを少し塗りレタス、カツ、ソースをはさみカツサンドを作る。

  3. 3

    写真

    好きな形に切って弁当に詰める

  4. 4

    写真

    くまモンを想像しながら頭、耳を白飯をラップで作る。(頭より耳をかなり小さめにするとくまモンぽい)

  5. 5

    写真

    かまぼこで口や耳などをペットボトルなどの容器で型抜きする。目等細かいパーツは焼き海苔でパンチで抜く。

  6. 6

    写真

    バランスを考えながらパーツを置く。ほっぺはプチトマト。

  7. 7

    写真

    明太子パスタを作り、切りのりをのせ、半熟卵を醤油に漬け込む。弁当箱に適当に詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

同じ作るなら子供たちに喜んで欲しくて何が食べたいのか聞いてメニューを決めました。子供たちの好きなものばかりで作りました。
レシピID : 2366310 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/06

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