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ボウルに卵を溶いて、肉じゃがと合わせる。お好みでブラックペッパーを入れる。
小さいフライパンに油を入れ①を弱火で焼き、焼き色がついたらひっくり返す。(柔らかい場合平らなお皿にスライドさせて戻す)
少し火が通ったらチーズを乗せ、蓋をして弱火で焦げないように焼く。甘さによって焦げるタイミングが違うため様子を見て
お皿に乗せて完成!フライパンの大きさと具材の量によってはまん丸の形になって可愛いです♪
掲載遅れてすみません!とっても美味しそうです!!また是非♡