ヒガシマルのうどんスープでお吸い物
ほかとも
作り方
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1
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鍋に水を入れ火にかけ、ヒガシマルのうどんスープを入れます。
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2
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サラダほうれん草の根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
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3
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切ったサラダほうれん草を(1)の鍋に入れ、沸騰直前まで1〜2分ほど火にかけます。
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4
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全体的にサラダほうれん草がしんなりしたら完成！
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コツ・ポイント
サラダほうれん草はえぐみがないのでそのまま鍋にかけても大丈夫です。また、とても火が通りやすいので1〜2分でOKです。
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-http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/
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このレシピの生い立ち
ランチにあと1品！でもメインが完成してるから時間を掛けたくない……というときに、サラダほうれん草ならすぐに火が通るしえぐみがでないのでお吸い物にしてみたところぴったりでした！
ほかとも
