一夜干しイカ（味噌）のネギマヨ焼き
イカ屋の怪物くん
作り方
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1
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しめじは食べやすい房にわける。
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2
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人参は千切り、ネギは斜め切りをする。
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3
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イカは食べやすい大きさに切る。
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4
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しめじと人参を炒めて火が通ったらイカを炒める。
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5
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お好みで塩コショウとマヨネーズを入れて炒める。
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6
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お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
にんじんとネギは大きめに切ると見栄えがいいです。
このレシピの生い立ち
五戸水産の一夜干しイカを使ってネギマヨ焼きを作りました。一夜干しイカにしっかり味がついているので、味付けは調整くらいで十分なので、とってもお手軽。一人前96.5円でできちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
