オーブントースターde焼く!キッシュ

オーブントースターde焼く!キッシュの画像

Description

オーブントースターで焼けちゃう簡単キッシュ!余ったソテーを使うのもよし!ちょっとおしゃれな一品に早変わり♪

材料 (2人分)

70g
ウインナーorベーコン
5本
塩こしょう
少々
2個
15cc
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

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    ★冷凍パイシートは冷凍庫から出して、5分ほど室温で戻しておく。(めん棒で大きく伸ばして成形するため)

  2. 2

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    フライパンに、油はひかずウインナーをこんがり焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

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    ウインナーが焼けたら、しめじを入れ焼き目をつける。最後にほうれん草をいれて炒め、塩コショウで味付けをする。

  4. 4

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    冷凍パイシート1枚を半分に切る(1人半分)。めん棒でパイシートを伸ばし、耐熱皿に敷けるような大きさにして、お皿に敷く。

  5. 5

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    敷いたら、フォークで穴をあける。真ん中にココットを置き、空焼きをする。【オーブントースター焼き芋モード5分】

  6. 6

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    空焼きが終わったら、ココットを取り出す。パイシートの上に、炒めた具材をのせる。

  7. 7

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    卵と牛乳を混ぜ、流す。パルメザンチーズを振りかけ、お好みでブラックペッパーをかける【オーブントースター焼き芋モード5分】

コツ・ポイント

・オーブントースター【焼き芋】モードで焼くのがポイント!【トースター】モードだと焼きが弱くパイがなかなか膨らみません。
・空焼きをするとよりサクッとした食感が得られます。
・フォークで穴をあける理由は、空気を逃しパイの膨らみを抑える為です。

このレシピの生い立ち

オーブンがない我が家で、大好きなキッシュをトースターで作れないかな?と思い作ってみました!冷凍パイシートのパッケージにはオーブントースター不可マークの記載がありますが、工夫次第で簡単に美味しいサクサクキッシュが作れますよ!お試し下さい♪
レシピID : 2368526 公開日 : 13/10/08 更新日 : 13/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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まっしろ白
トースターで出来ました☻簡単美味!リピします

ありがとうございます。また作ってくださいね(^o^)