卵バター不使用＊サクサクきな粉クッキー
ayacafe5
作り方
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1
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ビニール袋にオリーブ油と砂糖を入れて軽く混ぜる。
その後、牛乳→きな粉→薄力粉を順に加え、軽く揉む。
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2
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ひとまとめにできるようになったら、ビニール袋から取り出し、綿棒で3〜5mmの厚さにのばし、型で抜く。
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3
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170度に温めておいたオーブンで10〜12分焼いて出来上がり〜♪（焼き加減は様子を見て調節してください☆）
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コツ・ポイント
ビニール袋で混ぜる際に、あまり揉み過ぎてしまうと、クッキーが固くなってしまうので、ひとまとめになる程度にさっくり混ぜる感じでお願いします(^-^)/
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供も食べれて体に優しい材料で作ってみました(^-^)/
