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梅としらすのバターしょうゆパスタ

レシピID :236925
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かんたんでさっぱりとした、梅バターしょうゆ風味パスタです。
snaffy snaffy

材料 （ 1人分 ）

梅干し 1コ
釜あげしらす 大匙２　お好みで
しその葉 ５枚
バター 10g
うす口しょうゆ 大匙１
のり 適宜
パスタ 80～100g

1

梅干しは種を取り、包丁でこまかく叩く。
しその葉、のりは適当に細かく。

2

フライパンにバターをいれ、梅としらすを加え軽く炒める。
パスタは鍋に塩を入れてゆでて、表示ゆで時間の1分半前になったらパスタを湯からあげる。

3

フライパンを強火にしてゆでたパスタをいれ、うす口しょうゆを加え全体にさっとからめる。
火をとめ、しその葉を加えあえる。
お皿に盛り、のりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

梅の塩分があるので、しょうゆは加えすぎないように。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/11

写真

しそがなかったので小葱で代用。意外なおいしさにビックリです！

プリズンブレイク

ありがとうございます☆この蒸し暑い時期にピッタリですよね！

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/02/03

パスタではなく、いつもごはんで梅チャーハンとして作っています。
チャーハンの時はバターではなく、ごま油で。こちらもなかなかイケます。

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